ArancinA vs. Arancino: il conto alla rovescia è iniziato. Sta per arrivare l’epico confronto che tutti stavano aspettando! Noi (il Made in Sicily) e la pagina Instagram Cataniadamangiare siamo entusiasti di annunciare un evento imperdibile che celebra una delle tradizioni culinarie siciliane più amate al mondo: la sfida tra l’arancino catanese e l’arancina palermitana!

L’appuntamento

Il 17 marzo al Caffè Europa di Catania, si sfideranno i due team delle Città di Palermo e Catania, in un clima di passione, gusto e sano agonismo. L’obiettivo? Esaltare e promuovere la straordinaria cultura gastronomica siciliana attraverso una competizione che unisce tradizione, tecnica e sapore.

I protagonisti

di questa gustosa battaglia saranno Ciro e Giovanni Fichera del Caffè Europa di Catania (vincitori del contest La battaglia degli arancini 2023) team ospitante e Giovanni Catalano della Pasticceria Oscar di Palermo (Per Cronache di Gusto migliore arancina di Palermo 2023). La sfida sarà colpi di riso, panatura e ripieni succulenti. I maestri pasticceri daranno vita a un autentico spettacolo culinario, preparando in contemporanea le due specialità e svelando i segreti che rendono unico ogni boccone.

Ma la vera magia dell’evento sarà il pubblico. Sarà una occasione per degustare entrambe le versioni e partecipare a un dialogo sulla cultura gastronomica siciliana, tra interviste, curiosità e scambi di opinioni.

Che vinca l’arancin* migliore! 🍽️🔥

Seguiteci

Il racconto dell’evento sarà disponibile sulle pagine Instagram @ilmadeinsicily e @cataniadamangiare

La sfida integrale ArancinA vs Arancino sarà pubblicata sul canale YouTube il Made in Sicily nella Play List Le Ricette Siciliane della Tradizione, dove abbiamo già raccontato la Pasta c’anciova e la pasta con i Vrocculi Arriminati.

La playlist del canale youtube Le Ricette Siciliane della Tradizione